Tantes Bar Bites
Spaans plankje – 16
Chorizo, een Spaanse, rode, kruidige worst, Manchego, een heerlijke licht pikante kaas uit het zonnige Spanje en Torres Extra Vierge Olijfolie Chips.
Parmaham – 10
Een op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma.
Kaasplank 18,50
4 kaasjes met vijgenbrood en crackertjes
Camembert Le Rustique wordt met zorg gemaakt en gerijpt. Dit zorgt voor een heerlijke rijke smaak en een zachte structuur.
Époisses is een Franse, zachte gewassenkorstkaas uit de Bourgondische regio, bekend om zijn sterk geurende, rood-oranje korst en pittige smaak.
Abdijkaas St. Bernardus is romig, vol en zacht van smaak met een milde nootachtige smaak.
Bleu d’Auvergne is een heerlijke zachte blauwaderkaas uit de Franse Auvergne.
*Bijbestelling extra crackertjes € 1,00
Portie oude kaas met mosterd – 8,5
Portie Manchego – 8,5
Een heerlijke licht pikante kaas uit het zonnige Spanje.
Fuetworst – 5
Gedroogde Spaanse worst.
Olijven – 5
Huisgemarineerde zoetzure, zwarte olijven.
Mix van diverse nootjes – 3,5
Bourgondische rundvleesbitterballen met mosterd, 6 stuks – 6,5
Een krokante korst en een vulling van smeuïge ragout met overheerlijk draadjesvlees.
Old Amsterdamse kaasstengels met zoete chilisaus, 8 stuks – 8
Karaktervolle kaasloempiaatjes gevuld met Old Amsterdam kaas.
Bospaddenstoelen mini-croquetjes, 6 stuks – 8,5
Krokante korst en een vulling van bospaddenstoelenragout.
Chorizo mini-croquetjes met aioli, 6 stuks – 8,5
Krokante korst en een vulling van Chorizo, hoge kwaliteit rundvlees, een romige ragout en een verfijnd kruidenpakket.
Gamba mini-croquetjes met aioli, 6 stuks – 9
De gamba’s zijn op smaak gebracht in Vermouth en toegevoegd aan een ragout van garnalenbouillon.
Borrel frikandelletjes met mayonaise, 8 stuks – 7
De klassieker in miniformaat.
Kipjuweeltjes met zoete ketjapdip, 6 stuks – 8,5
Smaakvol gekruide, licht pittige, ambachtelijk gebraden kippenboutjes.
Plukbrood met aioli – 8,75
Brood bereid met knoflook en peperolie.