Tantes Bar Bites
Te bestellen tot 22.00 uur
Charcuterie – 20
Mortadella, Parmaham, fuetworst, olijven en cornichons.
Charcuterie Margaux – 27
Mortadella, Parmaham, fuetworst, Hollandse belegen kaaspuntjes (oude kaaspuntjes + € 1,00), olijven en cornichons.
Spaans plankje – 13
Chorizo, een Spaanse, rode, kruidige worst en Manchego, een heerlijke licht pikante kaas uit het zonnige Spanje.
Parmaham – 10
Een op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma.
Mortadella – 7
Een specialiteit uit Bologna. Heerlijk zacht en delicaat, een echte Italiaanse delicatesse.
Buikspek afgelakt met zoete ketjap, 6 stuks – 9,5
Langzaam gegaarde blokjes buikspek.
Tante Margaux, altijd gezellig!
Te bestellen tot 00.00 uur
Portie belegen kaas met mosterd – 7,5 | Portie oude kaas met mosterd – 8,5
Portie Manchego – 8,5
Een heerlijke licht pikante kaas uit het zonnige Spanje.
Fuetworst – 5
Gedroogde Spaanse worst.
Olijven – 5
Huisgemarineerde zoetzure, zwarte olijven.
Mix van diverse nootjes – 3,5
Bourgondische rundvleesbitterballen met mosterd, 6 stuks – 6,5
Een krokante korst en een vulling van smeuïge ragout met overheerlijk draadjesvlees.
Old Amsterdamse kaasstengels met zoete chilisaus, 8 stuks – 8
Karaktervolle kaasloempiaatjes gevuld met Old Amsterdam kaas.
Bospaddenstoelen mini-croquetjes, 6 stuks – 8
Krokante korst en een vulling van bospaddenstoelenragout.
Chorizo mini-croquetjes met aioli, 6 stuks – 8
Krokante korst en een vulling van Chorizo, hoge kwaliteit rundvlees, een romige ragout en een verfijnd kruidenpakket.
Borrel frikandelletjes met mayonaise, 8 stuks – 7
De klassieker in miniformaat.
Kipjuweeltjes met zoete ketjapdip, 6 stuks – 8,5
Smaakvol gekruide, licht pittige, ambachtelijk gebraden kippenboutjes.
Plukbrood met aioli – 8,75
Brood bereid met knoflook en peperolie.
Empanadas, 6 stuks – 12
Handgemaakte Argentijnse deegpasteitjes. Keuze uit kip, rundvlees of spinazie/mozzarella.
Vlammetjes, 8 stuks – 8
Heerlijke pikante vleesloempiaatjes met een vurige vulling van pepers en gekruid gehakt.
Vietnamese loempia’s met zoete chilisaus, 2 stuks – 7
Loempia’s bereid volgens authentiek recept, gerold met zogeheten ‘Spring Home-vellen’, gevuld met kip, uienblokjes, wortel julienne, taugé en vermicelli.