Tantes Bar Bites
Plank Margaux – 28,5
Parmaham, fuet, oude kaaspuntjes met mosterd en huisgemarineerde zoetzure, zwarte olijven.
Iberico ham – 13,5
De smaak is zacht, vol en licht nootachtig. Door de natuurlijke vetmarmering van het Ibérico varken is de ham sappig en mals en smelt het vet bijna op de tong.
Portie oude kaas met mosterd – 8,5
Fuetworst – 5
Gedroogde Spaanse worst.
Olijven – 5
Huisgemarineerde zoetzure, zwarte olijven.
Mix van diverse nootjes – 3,5
Bourgondische rundvleesbitterballen met mosterd, 6 stuks – 6,5
Een krokante korst en een vulling van smeuïge ragout met overheerlijk draadjesvlees.
Old Amsterdamse kaasstengels met zoete chilisaus, 8 stuks – 8
Karaktervolle kaasloempiaatjes gevuld met Old Amsterdam kaas.
Bospaddenstoelen mini-croquetjes, 6 stuks – 8,5
Krokante korst en een vulling van bospaddenstoelenragout.
Chorizo mini-croquetjes met aioli, 6 stuks – 8,5
Krokante korst en een vulling van Chorizo, hoge kwaliteit rundvlees, een romige ragout en een verfijnd kruidenpakket.
Borrel frikandelletjes met mayonaise, 8 stuks – 7
De klassieker in miniformaat.
Kipjuweeltjes met zoete ketjapdip, 6 stuks – 8,5
Smaakvol gekruide, licht pittige, ambachtelijk gebraden kippenboutjes.
Ambachtelijke gehaktballetjes met zoete chilisaus 8 stuks – 10,5
Door het doordraaien van ontbijtspek door het gehakt zijn de balletjes wat rokerig. En door de toevoeging van barbecuesaus, gebakken uitjes en sambal zijn de balletjes licht pittig, zoet en hartig.
Vlammetjes met zoete chilisaus, 8 stuks – 8
Heerlijke pikante vleesloempiaatjes met een vurige vulling van pepers en gekruid gehakt.
Empanades met zoete chilisaus, 6 stuks – 11,5
Handgemaakte Argentijnse deegpasteitjes met rundvlees.
Plukbrood met aioli – 8,75
Brood bereid met knoflook en peperolie.